Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> jak vařit >>

Jak si udělat jasné kostky ledu?

How si udělat jasné kostky ledu?
Prohlédněte si článek Jak si udělat jasné kostky ledu? Jak se vám aby bylo jasné, kostky ledu?

Velký počet lidí, kteří začali zajímat o jasné ledu. Nejlepší způsob, jak odpovědět na otázku jasnou ledu je přemýšlet o rampouchy.

Pokud žijete v oblasti, kde rampouchy tvoří v zimě, víte, že rampouchy jsou obvykle jasné a krásné. Tam jsou dvě věci, které dělají rampouchy tak dokonale:.

  • rampouchy jsou vyrobeny z čisté vody ve formě roztátého sněhu
  • rampouchy jsou vytvořeny ve vrstvách. Voda kape dolů rampouch a zmrazí v progresivních vrstvách spíše než zmrazení najednou. Tento přístup se vyhýbá zachyceného bubliny.

    Pokud jste někdy podívat dovnitř restaurace ledu, zjistíte, že to dělá led ve vrstvách. Studená voda běží nepřetržitě přes desky nebo mřížky, kde je led tváření a ledové kostky (nebo led disky v některých strojů) rostou ve vrstvách.

    Pokud byste chtěli zkusit vytvořit jasný led doma, Začněte s destilovanou vodou (k odstranění minerálů) a vařte (eliminovat vzduch rozpuštěný ve vodě). Make kostky malé nebo tenké přiblížit se tak, že se tvoří rampouchy

    Robert Fulghum přidává následující:.
    Technika používaná ve většině výrobních závodů ledu, které tvoří velké bloky ledu je dát trubice ve středu nádoby s vodou, která má být zmraženy. Skrz trubici, že bubliny velmi nízký tlak proud vzduchu. Před trubka stane ice-bound, oni ji odstranit, a oni nalijte nebo sání vody, která je vlevo ve středu ledového bloku pryč. Všechny nečistoty - nečistoty, rozpuštěné vzduchu a nerosty - jsou nuceni do této vody krystalizující ledem. Oni zaplnit prázdnotu čerstvou vodou (nebo ne) a pokračujte zmrazení. Jádrem bloku je zamlžený, ale zbytek bloku je jasné. Je-li jádro není znovu naplněn a zmrazí, celý blok je jasná.