Projděte si článek vaření krabi vaření krabi
krabi jsou korýši, které jsou nejčastěji k dispozici od léta přes zimu. Téměř všechny části kraba jsou jedlé, ze spárů do nohy k tělu. Zkuste to Zde jsou některé krabí recepty z naší kolekce:!
Smažené krabí nohy
Chesapeake krab Strata
Crab Špenátový salát s dresinkem Estragon
Baltimore krabí koláčky
Čelní Crab Mousse
Stejně jako u všech potravin, čerstvý je nejlepší, když přípravě krab. Měly by mít svěží, mírné, mořský vánek zápach. Krabi by měly být zakoupeny živě a tak blízko k době vaření, jak je to možné. Měli by aktivně pohybovat jejich drápy; Nicméně, pokud byly v chladničce krabi, nebudou velmi aktivní. Nenakupují žádné kraby, které nevykazují tyto známky života. Některé z nejběžnějších způsobů, jak se připravit kraba jsou pytláctví, dušení, vaření v páře nebo. Začneme tím, že se podívat na nejlepší způsob, jak na páru kraba na další page.Want více informací? Zkuste tyto:
Vaření v páře krabi
Vaření v páře je metoda vaření v páře vydávaný vroucí vody. Jídlo se koná nad vodou, ne ve vodě, jak byste najít na pytláctví. Pára obklopuje pokrm a a vaří jej s intenzivním, vlhkým teplem. Vaření v páře je pravděpodobně nejvíce populární způsob, jak se připravit kraby. Chcete-li parní živé kraby:
Place pouze jednu vrstvu krabů ve spodní části vašeho kouřící hrnce.
Chcete více informací? Zkuste tyto: