Prohlédněte si článek Co je nejrychlejší způsob, jak rozmrazit mražené krůtí? Jaký je nejrychlejší způsob, jak rozmrazit zmrazené krůtí?
Každý rok se tisíce Američanů se pokusí uvařit své první díkůvzdání krocana. Titíž lidé rychle uvědomit, že trvá sakra hodně víc práce, aby rozmrazit mražené krůtí, než oni by mohli původně plánováno.
Není to tak jednoduché, jak jen nechat pták sedět na chvíli. Pokud rozmrazit krocana nesprávně, bude bakterie růst. To proto, že oblíbený teplota bakterií se stane, že zhruba v pokojové teplotě 60-70 stupňů Fahrenheita (15 až 21 stupních Celsia) [zdroj: USDA]. Pokud jste rozmrazení svou krůta na kuchyňskou linku, bude mimo ptáka dosažení těchto teplot docela rychle, ale vnitřek bude stále zmrzlé. Místo toho, optimální teplota pro rozmrazování krocana je asi 40 Fahrenheit (4 Celsia). Za předpokladu, že nechcete, aby vaše hosty otrava jídlem, existují tři různé způsoby, jak rozmrazit krocana, ale je tu jeden způsob, jak přeskočit rozmrazování úplně, pokud potřebujete.
Pokud se vám podařilo zapomenout tát vaše krůtí, není důvod k zoufalství. Můžete vařit krocan stále zmrzlý. A tady je kicker --It je také bezpečnější, protože tam nejsou žádné též šťávy, které mohou rozlít na přípravu území [Zdroj: Sternweis]. Budete se muset vařit to podstatně déle, než kdybyste si vzpomněl rozmrazit to - asi pět hodin při 325 stupních Fahrenheita (162 Celsia) na 12 až 14. libru (5 - 6kg) Turecko, aby si to doporučené vnitřní teplota 165 až 185 stupňů Fahrenheita (73 až 85 stupních Celsia). Pokud jste v nouzi, nebo jste si zapomněli postupujte podle pokynů na další stránce, bude to fungovat.
To znamená, že rozmrazení se na krocana dopředu je nejlepší cesta, aby. Tři nejběžnější způsoby rozmrazit ven Turecku jsou v chladničce, ve studené vodě nebo v mikrovlnné troubě. Dáme vám rychlokurz v Turecku rozmrazování na další stránce
Launch Video vzít domů Chef:. Pečený krocan Turecko Rozmrazování 101
Pokud se ocitnete připraveni na krocana vaření s pár dní nazbyt, možná budete chtít, aby zvážila metodu chladničky. Rozmrazování ji v chladničce mohou být užitečné, protože si ji můžete nechat tam, dokud je připraven k vaření - prostě nenechávejte jej v rozmrazené na více než jeden den. Vše, co musíte udělat, je udržovat krocana v jeho původním obalu a pak ji do hrnce chytit vlhkost. Ujistěte se, aby 24 hodin od rozmrazení času na kaž
[1] 