Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> jak vařit >>

Jak Grill:. Grilování tipy a Techniques

ní mřížky a odstraňování vypálit na, přilepená-na jídlo.

© 2006 .Očistit mřížku s drátěným kartáčem.
Existuje mnoho stylů k dispozici, ale většina z nich má dlouhou dřevěnou rukojeť a kartáč z mosazi štětin. Obvykle mají škrabku na konci, stejně. Zkontrolujte v příručce k majitele pro konkrétní pokyny pro čištění pro grill.Once vaše zařízení, je připraven, jste připraveni se naučit pár grilování technik. Dovolte nám ukázat vám, jak na gril bezpečně. Dále budeme pokrýt všechno byste chtěli vědět o ohni a teple. Ať už je to kontrola teploty, nebo osvětlení palbu, klepněte na tlačítko další části zjistit všechny správné grilování pohyby. Oheň a tepla
Vyzkoušejte si to! Zde jsou některé grilovací recepty z naší kolekce:

  • Carne Asada
  • Rybí Tacos s jogurtem omáčkou

    Podstatou velké grilování je vytváří perfektní kombinaci času, proximity, a teploty pro každý jídlo.

    Někdy recept vám řekne, jak přesně to udělat. Více často než ne, nicméně, budete dělat úsudky a úpravy za pochodu.

    Zde je několik pravidel palce, aby vás, pokud jde o prvky ohně a tepla pro grilování.

    Osvětlení grilování Fire

    Není třeba budovat praskajícího ohně, který dosahuje nad střechy. Vezměte bezpečnější a kontrolované přístup k osvětlení grilu.

    © .Arrange uhlí v pyramidě.

    Osvětlení gril na dřevěné uhlí

    Z bezpečnostních důvodů, ujistěte se, že mřížka je umístěn na pevném povrchu, nastavit daleko od křoví, trávy a převisů. Před zahájením oheň, také ujistěte se, že grilu průduchy jsou otevřené a nejsou ucpané popelem

    . TIP: Počet uhlí potřebný pro grilování závisí na velikosti a typu grilem a množství jídla, které mají být připraveny , Povětrnostní podmínky mít také vliv; silný vítr, velmi nízké teploty, nebo vysoce vlhkém prostředí zvýšit počet uhlí potřebných pro dobrou požáru. Jako obecné pravidlo, to trvá asi 30 uhlí na grilování půl kila masa za optimálních podmínek.

    Chcete-li zapálit oheň uhlí, uspořádat uhlí ve tvaru pyramidy asi 20 až 30 minut před vařením. Tvar pyramidy poskytuje dostatek větrání pro uhlíky chytit.

    Grill bezpečně! Důležité pokyny na paměti, aby bylo zajištěno bezpečné grilování:

  • Nikdy nepoužívejte benzín nebo kerosin jako akcelerátoru
  • Nikdy přidat lehčí kapalinu přímo na uhlíky, které jsou již hořících, dokonce. v případě, že oheň je pomalý nebo téměř ven. Místo toho, položte dva nebo tři další uhlí v malé kovové plechovky a