Počátky a folklór
Rosemary je člen rodiny mincovny a typicky roste přirozeně na pobřeží Středozemního moře. To je také pěstována v jiných oblastech ve Francii, Španělsku a Portugalsku
Rosemary má jen asi tolik pohádek a mýtů, jak to dělá. užitečné účely. Abychom jmenovali alespoň některé, rozmarýn je symbolem vzpomínky a přátelství, a je ještě často nesen svatební páry jako znamení lásky a věrnosti.
Ve středověku, rozmarýn byl věřil chránit před zlými duchy a noční můry. Rosemary byl spálen, spotřebě nebo provádí, aby se zabránilo zápach a čarodějnictví.
Jak pěstovat
Rosemary je považován za vytrvalá a dobře roste v teplém podnebí. Je citlivá na mráz a mohou být pěstovány jako roční v jiných částech země.
Rostliny mohou být pěstovány v interiéru, až se dostanou velké. Rosemary roste v průměru o 5 centimetrů. Přesun vaše rostliny venku v teplejších měsících. Budou vypadat a dobře rostou na zahradě, podél domem nebo ve velkých kontejnerech.
Použití
Rosemary má příchuť je nejlépe popsat jako s borovice chuť. To se hodí snadno masa, brambory a chleba. Je to obyčejná součást marinády a polévek. Rosemary také dělá osvěžující doplňkem letní nápoje, jako je čaj nebo limonádu.
Sušené rozmarýn je k dispozici v několika formách, ve většině místních obchodů s potravinami. Při použití čerstvé snítky rozmarýnu, odstraňte listy ze stonku a nasekejte na menší kousky před přidáním do svého receptu.
Rosemary se používá v jiných výrobků pro domácnost, včetně potpourri, dezinfekčních prostředků a šampony. To také bylo použité jako můry repelent.
Chef STONE má předpisy
jehněčí kýta s medem a rozmarýnu kůrka
Grilovaný Organic celozrnný chléb s česnekem a Rosemary- Obohacená Oil
Grilovaný jehněčí kotlety s rozmarýnem a česnekem
Thyme
Podle folklóru, tymián je symbolem odvahy. Curtis vaří až odvážné pokrmy, jako je – Stál pečeně žebro hovězí maso s Dijon a česnekem a Yorkshire Pudingy – s této byliny. Až se příště budete chtít být odvážnější ve vaší kuchyni, být statečný a experiment s tím. bylina
Počátky a folklór
Tymián sahá až do starověkého Řecka, kde to symbolizovalo odvahu , Římští vojáci koupala ve vodě infuzi s tymiánem získat ráznost, odvahu a sílu. .
Ve středověku, dámy vyšívané snítku tymiánu na š
