Mám věnovat žádnou pozornost mé pivo je "narozený-on" rande?
Všechno nejlepší k narozeninám, pivo! Až se příště budete vyzvednout chladný, zkontrolujte láhev nebo plechovku pro A ". Born-k datu " Tento šikovný soubor čísel vám sdělí datum, vaše pivo vařilo. I když nemusí být zvědavý na váš nápoj narození sentimentálních důvodů, věnovat pozornost si rozhodně být dobré pro vašim chuťovým pohárkům.
Jako většina komerčních stárne piva, jeho chuť se začíná zhoršovat. Kyslík uvězněni v plechovce nebo lahvi začne zploštit šumět. A chuť? Jakmile se tak měkký, že začne mít na ostrou hranu síry (a, bohužel, napadení své nozdry s skunk-jako zápach)
ujít tuto ". Okno " pití; a budete odešel s zvětralého podvodník. Výjimkou z tohoto pravidla " staré pivo = špatné pivo " pravidlo je pivo, které má vysoký obsah alkoholu (obvykle více než 9 procent), který se vaří speciálně pro stárnutí; Toto pivo obvykle obsahuje zbytky kvasit kvasnice a je známý jako ". obývací pivo " Pokud je správně skladovány v chladném a tmavém místě, může být ve věku do pěti let [zdroj: Kitchn].
Nicméně, většina pivo není lepší s věkem. V průměru, největší komerční pivo bude mít životnost asi šesti týdnů od okamžiku, kdy je zabalen. Můžete prodlužovat životnost pivo tím, uložením mimo sluneční světlo a udržet ji mezi 55 a 60 ° F (13 a 16 ° C). Ve skutečnosti, někteří komerční piva z velkých pivovarů může být v chladu až do jednoho roku - tak dlouho, jak oni jsou drženy v dostatečné vzdálenosti od přímého slunečního světla, který může strhnout chutí. Při pokojové teplotě, bude komerční pivo držet asi šest měsíců. Pivo z minipivovarů má mnohem kratší trvanlivost, takže koupit na podle potřeby. [Zdroj: Professor dům]
Nevidíte narozený-na rande? Je to tam, ale to nemusí být snadné odhalit. S cílem upozornit distributory, když pivo je příliš starý na to být prodány, sládci vymyslel kód složený z písmen a číslic. Kód umožňuje distributoři vědět, kdy se pivo vaří, a kde. To začíná jedním písmenem, A až M, aby odpovídaly každý měsíc v roce. " A quot; je pro leden a tak dále, s touto výjimkou: " " je vynechán úplně a " J " je na září. Dále uvidíte dvě číslice, které se odvolávají na den v měsíci, následují dvě čísla, které odpovídají posledním dvěma číslicím roku. A konečně, dva dopisy se objeví: zkratka státu,
[1] 