Procházet Tento článek Různé druhy sýrů, různé druhy sýrů,
Q. Jaký je rozdíl mezi čerstvým sýrem a zrající sýr?
. Všichni Zdá se, že rád sýr a s počtem odrůd k dispozici, je jistě něco, co osloví každého. Všechny sýr se vyrábí z mléka u zvířat (buď kravské, kozí nebo ovčí), a je buď čerstvé, nebo zralý.
Čerstvé sýry nezrající zahrnují Chalupa, smetanu a ricotta. Zrající je klasifikován podle textury.
měkké sýry, jako je feta, Brie a Camembert, byly zrající na krátkou dobu.
Tvrdé sýry jsou zralé na různě dlouhou dobu a pohybují se od polotvrdý tvrdě. Patří mezi ně čedar, Gouda, Muenster, parmazánem a Romano
Modré sýry jsou zralé zelené plísní a patří Gorgonzola, Roquefort a Stilton
Další informace o sýr, viz:..