Chef Stone Recepty
Nyní, když jste dostali větší uznání za tento vynikající byliny, vyzvednout hromadu během vaší příští nákupy a zkuste tyto chutné recepty z Curtise pro váš další jídlo
marinované a grilované Bison Rib Eye s Pasilla Salsa
Linguini s Tureckem, občas trakaře a ragú z rajčat a paprik
Rizoto z houbami, parmazánem a Blaženého
Majoránka
Italové mohou milují oregano, ale jeho bratranec majoránka je přednostní Francouzi. Curtis je výjimečný používání tohoto sladkého borovice a ochucené bylinkovým citrusových plodů v jeho recept na Grilované vepřové kotlety. Čtěte dál a dozvíte, co dělá to. bylina tak vynikající
Počátky a folklór
Majoránka má dlouhou a příznivé historii. Oba staří Řekové a Římané by koruna svatební páry s věnci majoránkou symbolizovat lásku, čest a štěstí. Chcete-li starověkých Egypťanů, majoránka byl považován za symbol štěstí.
Jak pěstovat
Majoránka prosperuje v suchých oblastech a roste 2 až 4 stop na výšku. Nenechte se zmást výšky; majoránka může být pěstován jako pokojová rostlina, zatímco ještě malý.
Umístěn v slunné okenní parapet, si můžete vychutnat tento aromatických bylinek během chladných měsíců, a přesunout ji venku, jakmile nebezpečí mrazu prošel. Pokud máte omezený prostor zahradnictví, zkuste výsadbu majoránku v nádobě na terase nebo paluba
Použití
Majoránka je považován ". Srdce a duši " ze středomořské kuchyně. Nejlepší používá čerstvé, tato bylina je skvělý doplněk k mnoha pokrmů, včetně polévky, dušená masa, zelenina, nádivkou a salátů. Majoránka je také podpis složkou pro drůbeží nádivky.
Chcete-li použít sušenou majoránku, to je nejlepší použít k dochucování omáček a dobrá volba pro pomalé vaření dušená masa a omáčky.
Majoránka je také používán v parfémech a dělá voňavou koupel.
Chef kamenem receptu
Zkuste tyto chutné recepty experimentovat s majoránkou.
Trouba-pečené kuře s Organic Česnek Majoránka Máslo
Grilované vepřové kotlety s pečenými Jamy a majoránkou
Mint
Mint je voňavé, vytrvalý bylina, která může být použita v mnoha nápojů, omáček, zeleninových jídel a dezertů. Curtis používá máty v mnoho z jeho