Co je strukturovaný rostlinný protein

edvin a nervového systému. Naštěstí existují celé jídlo sójové alternativy, jako edamame a tempeh, které přenášejí kompletní bílkoviny víc přirozeně.

Kontroverze v sójové

Ať už TVP je pro vás, závisí na tom, zda jste v pro -soy tábor nebo anti-soy tábor. Soy přišla na masový trh byl inzerován jako perfektní jídlo, a pak přišel spoustu diskuse o tom, zda sója napodobuje estrogen a způsobuje rakovinu, a to zejména u žen. Sójové-izolát bílkoviny, TVP matka, dostal se pod oheň protože laboratorní výzkum zjistil, že se zvýšily růst nádorových buněk u některých zvířat. Ale výzkum dalších odborníků tvrdí, že sója jako celek potraviny ve skutečnosti potlačuje růst rakovinných buněk, a že prvky sóji, které napodobují estrogen jsou mnohem slabší, a že se rychle procházet tělem během několika hodin. Takže obecná shoda, že sója je v bezpečí s mírou, a to je nejlepší držet se celé jídlo sójové produkty.

Věděli jste to?

TVP je dodáván ve zmrazení sušené formě, která vyžaduje rekonstituci přidáním vody - něco jako astronaut jídlo
Launch Video Cookin 'v Brooklynu:. Total Request