Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> zdraví >> wellness >> potravy výživě >>

Švýcarský Chard: Natural Food

Swiss Chard: Natural Food
mangold: Natural Food
Nutriční informace:

dobrým zdrojem vitaminů A a C a železa
Na co se zaměřit:.

Crisp, platidlo Listy, které nejsou přerostlé. Světlá barva. K dispozici celoročně, ale mají tendenci být tvrdý a dřevnaté v horkém létě
snadné skladování a příprava:.

Mějte v lednici v igelitových pytlích pro udržení vlhkosti. Opláchněte tolikrát, kolikrát je to nutné pro odstranění písku. Odstraňte silné, tuhé listy
nejlepší využití:.

Pomocí surový v salátech, kdy malé a měkké. Cook v pánvi s malým množstvím olivového oleje až těsně povadlou, nebo páry s použitím vlhkost, která lpí na greeny po umytí


Poznámka:. Vynikající zdroj obsahuje více než 20 procent Denní Hodnota za dané živiny. Dobrým zdrojem obsahuje mezi 10 a 19 procent denní hodnoty

Zdroj:.. Copyright © 2000 Ellen Haas

Z knihy " Great dobrodružství v Food " Ellen Haas.

Použito se svolením svatého Martina Press, LLC.