Cranberries: přírodní potraviny
Nutriční informace:.
Vynikající zdroj vitamínu C a dobrým zdrojem vlákniny
Na co se zaměřit
Podívejte se na brusinky, které jsou lesklé a ne svraštělé. Hnědá nebo tmavě červená barva signály svěžest. Dobrá, čerstvé bobule by měl být tvrdý a odrazit, když spadnou na tvrdý povrch
snadné skladování a příprava:.
Budou držet po dobu až dvou týdnů v chladničce. Třídit a opláchněte brusinky ve studené vodě před použitím
nejlepší využití:.
Brusinky jsou nemile koláč samy o sobě, ale jsou vynikající pro ochucení omáčku, čímž se nádivkou nebo koláče a chleba
<. p>
Poznámka: vynikající zdroj obsahuje více než 20 procent z denních hodnot pro tento živiny. Dobrým zdrojem obsahuje mezi 10 a 19 procent denní hodnoty
Zdroj:.. Copyright © 2000 Ellen Haas
Z knihy " Great dobrodružství v Food " Ellen Haas.
Použito se svolením svatého Martina Press, LLC.