Kuřecí à © touffà © s Pasta

Chicken É touff É Těstoviny s Prep Cook a čas 25 minut
YIELD Dělá 6 porcí
Složení
1/4 šálku rostlinného oleje 1/3 šálku hladké mouky, 1/2 šálku nadrobno nakrájenou cibuli 4 vykostěné kuřecí prsa bez kůže (asi 1-1 /4 libry), nakrájíme přes vlákno na 1/4 palce silných pásů 1 šálek kuřecí vývar 1 střední rajče, nakrájené 3/4 šálku nakrájené celeru 1 středně zelená paprika, nakrájená 2 lžičky kreolské nebo Cajun koření prolnutí příprava teplé vařené těstoviny:

rozehřejte olej velké pánvi na středním plameni, dokud horké. Přidejte mouku; Cook a míchejte 10 minut, nebo dokud tmavě hnědou. Přidejte cibuli; Cook a míchejte 2 minuty.
Vmíchejte kuřecí maso, vývar, rajčata, celer, paprika a koření směsi. Cook 8 minut nebo dokud kuře propečené. Podáváme nad těstovin

Cook Notes É. Touff-Eacute; je tradiční pokrm z New Orleansu. Tento guláš Cajun obvykle uvádí kuře nebo korýše, papriky, cibule a celer. Tento recept se objeví v: jižní Nutriční informace: Velikost porce: asi 1 šálek kuřecí směs bez těstoviny Fiber 1 g Sacharidy 9 g Cholesterol 55 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 11 g Kalorie z tuku 43% kalorií 232 Bílkoviny 24 g Sodík 232 mg Dietní EXCHANGE: Maso 3 Škrob polovina