Složení
červené fazole a rýže (recept následuje, volitelné) 6 bez kůže sumec filé (6 uncí každý) 12 zmrazené, deveined, loupaná velké krevety, rozmrazeny 1/3 šálku olivového oleje 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička vysuší oregano 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky mleté soli 1/2 lžičky pepř 8/01-4/1 lžička mleté červené papriky 6 listů (15x12 palců ) těžký provoz fólie, lehce postříkány PŘÍPRAVA nepřilnavým vaření spreji:
Place sumec a krevety v uzavíratelném sáčku uchovávání potravin. Kombinovat olej, tymián, oregano, česnek, sůl, černý pepř a červenou papriku v malé misce. Přidat do batohu. Těsnění pytel; obrátit vak srsti ryby a krevety. Marinovat 30 minut
Odstraňte ryby a krevety z marinády.; zlikvidujte zbývající marinádu. Položte rybí filé v centru 1 listu fólie. Nejlépe s 2 krevety.
Francouzské sklápěcí boční a přední strany fólie k utěsnění paket, takže hlava prostor pro tepelné oběhu. Opakujte se zbývajícími ryby, krevety a fólie listy, aby se dalších 5 paketů. Místo paketů na plech.
Pečeme 25 minut. Nechte stát 5 minut. Otevřete paket a obsah přenos do talíře. Podáváme s červenými fazolemi a rýží.
Tento recept se objeví v: Southern