Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> mexický >>

Nachos

INGREDIENTS
8 (6-inch) kukuřičné tortilly 1 šálek nakrájenou cibuli 1 lžíce chilli 2 lžičky sušené Oregano listy, drcené 1 může (15 uncí) fazole nebo černé fazole, opláchnout a vyčerpaný 1-1 /4 šálky (5 unce) drcené se sníženým obsahem tuku Monterey Jack sýr 3/4 šálku zmrazené celé jádro kukuřice, rozmraženy, odvodněné 1 JAR (2 unce) pimientos, vyčerpaný 3 lžíce zralé olivových plátky 2 až 3 lžíce nakládané jalape ñ o pepř plátky, * odvodněné teflonové vaření sprej * Jalape ñ o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
  • Předehřejte troubu na 375 ° F. Posypeme 1 tortilla s vodou tlumit; setřást přebytečnou vodu. Opakujte se zbývajícími tortilly. Řezané každý tortilla do 6 klínů. Uspořádat klíny v jedné vrstvě na plech, nebo ve dvou 9-palcové koláč desek. Pečeme 4 minuty. Otočit list. Pečeme další 2 až 4 minuty, nebo dokud čipy jsou pevné; nenechte hnědé. Odstranit čipy talíř vychladnout. Vynětí půdy z produkce.
    Spray dno středně velkém hrnci s kuchyňským spreji. Cook a míchejte, cibuli na středně-vysoké teplo 8 až 10 minut, nebo dokud cibule nezměkne a začíná až po hnědou. Přidejte chilli a oregano; míchejte 1 minutu.
    Odstranit z tepla. Přidejte fazole a 2 lžíce vody; kaše s vidličkou nebo z brambor frajera do směsi ještě robustní. Návrat na teplo. Pokrýt; vaříme fazole, za občasného míchání, 6 až 8 minut, nebo dokud bublinky. Vmíchejte další vody, pokud fazole vyschnou. Odstranit z tepla. Nastavit fazole stranou.
    Posypeme sýrem rovnoměrně čipy. Lžíce fazole přes čipy
    Kombinovat kukuřice a pimientos.; lžíci nad fazole. Pečeme asi 8 minut, nebo dokud sýr nerozpustí. Posypeme olivy a jalape ñ os nad horní
    Tento recept se objeví v: mexickém Nutriční informace: Velikost porce: 6 čipy s osmtiny polevou Fiber 5 g Sacharidy 27 g Cholesterol 13 mg Nasycené tuky 2 g tuky celkem 6. g Kalorie z tuku 25% kalorií 185 Bílkoviny 10 g Sodík 390 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso poloviny Fat poloviny Vegetable 1 Škrob 1-1 /2