1 libra libového mletého hovězího masa 1/2 šálku nasekané cibule čtyřiiny lžičky soli osmina lžičky černého pepře 1 lžíce chilli 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžička vysuší Oregano 1 mohou (10-3 /4 unce ) kondenzované Nacho sýr polévka, neředěné 1 šálek mléka 1 balení (8 uncí) chlazený srpek měsíce válet těsto 1/4 šálku (1 oz.) strouhaným sýrem Cheddar nasekané čerstvé lístky koriandru Salsa (volitelné) Příprava:
Sezóna hovězí maso a cibuli solí a pepřem. Brown hovězí maso a cibuli velké pánvi 6 až 8 minut na středně-vysoké teplo, za stálého míchání se rozejít maso. Vypusťte tuk. Vmíchejte chilli, kmínu a oreganem. Cook a míchejte 2 minuty; odstranit z tepla. Míchá dohromady polévku a mléko v středně velké míse; nalijte rovnoměrně do připravené misky
Oddělené srpek těsto na 4 obdélníků.; tiskové perforace spolu pevně. Roll každý obdélník 8X4 palců. Cut každý obdélník na polovinu příčně na formuláři 8 (4-inch) čtverce.
Lžíce asi 1/4 šálku hovězí směs do středu každého čtverce. Zvedněte 4 rohy těsta až po vyplnění setkat se v centru města; sevření a otočením pevně uzavřete. Místo čtverců na připravené misce.
Péct, nekrytého, 20 až 25 minut, nebo dokud krusty jsou dozlatova. Posypeme sýrem přes náměstí. Pečeme 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Chcete-li sloužit, lžíce polévkovou směs v misce nad každé porci; posypeme koriandrem, pokud je to žádoucí. Podávejte se salsou, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Sodík 126 mg Bílkoviny 31 g Fiber 3 g Sacharidy 35 g Cholesterol 93 mg celkového tuku 35 g kalorie 564 DIETNÍ Exchange: Fat 5-1 /2 Maso 3 Škrob 2