2libra vepřová kýta, rameno nebo na tupo pečeně, tuk zdobené 1 střední cibule, oloupané, na čtvrtky 2 lžíce chilli 1 lžíce vysuší oregano listí, drcené 3 bobkové listy 1 lžička mletého kmínu 16 (6-inch) kukuřice tortily 4 šálky strouhaným římský salát 1 šálek sýru feta (nepovinné) 1 plechovka (4 unce), na kostičky nakrájené mírné zelené papriky Salsa cruda (recept) Příprava:
Přeneste maso do pekáčku. Pečeme 20 minut, nebo dokud povrch je opečené a svěží. Mezitím, odtučněného tuk z vaření kapaliny. Vařte při vysoké teplotě 20 minut nebo dokud směs se sníží na 1 šálek. Odstraňte a zlikvidujte bobkové listy.
Shred maso zatažením od sebe se 2 vidlicemi. Přidat maso snížené varné kapaliny; míchejte na kabát úplně. Pokrýt; dusíme 10 minut, nebo dokud maso absorbuje většinu kapaliny.
Heat velké teflonové pánvi přes středně vysoké teplo. Place 2 palce vody ve středně velké misce. DIP 1 tortilla ve vodě; setřást přebytek. Místo v rozpálené pánvi. Vařit 30 sekund na každé straně, nebo dokud tortilla je horké a poddajný, ale teprve začíná mírně zpevnit. Přenos na talíř a zakryjte, aby se zahřál. Opakovat se zbývající tortillas.
Nejlépe každý tortilla s 1/4 šálku salátu, 1/4 šálku masa, 1 lžíce sýra, v případě potřeby, 1 lžička chilli a 1 lžíce Salsa cruda.
Tento recept se zobrazí v : Mexické Nutriční informace: Fiber 2 g Sacharidy 28 g Cholesterol 55 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 8 g Kalorie z tuku 24% kalorií 292 Protein 28 g Sodík 163 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob 1-1 /2 Maso 3