Tiramisù

INGREDIENTS
2 balíčky (3 unce každý) ladyfingers, rozmražené, pokud zmrazené, split na polovinu horizontálně 3/4 šálku vaří espresso * 2 lžíce kávového likéru nebo brandy (volitelně) 1 balení (8 uncí) smetanový sýr, měkčené 2 lžíce cukru 1/3 šálku kysané smetany 1/2 šálku smetany ke šlehání, 2 lžíce neslazeného kakaového prášku, dělená Čokoládové kudrlinky a lístky máty (nepovinné) * Používejte čerstvé vaří espresso, instantní espresso prášek připravené podle návodu na jar, nebo 2 čajové lžičky prášku instantní káva rozpuštěných v 3/4 šálku horké vody. PŘÍPRAVA:

Místo ladyfingers na plech. Byl ponechán stát, nekrytá, 8 hodin, nebo přes noc uschnout. Nebo, suché ladyfingers od uvedení na mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba na středně vysoké (70%) 1 minuty, otočte ladyfingers nad. Mikrovlnná trouba na MEDIUM-HIGH 1 až 1-1 /2 minut, nebo až do sucha.
Kombinace espresso a likér, pokud je to žádoucí, v malé misce. Ponořte polovinu ladyfingers v espresso směsi; umístit do spodní části 2-litrovou servírovací mísy
porazil tvarohem a cukrem s elektrickým mixéru na střední rychlost, dokud Fluffy.; přidat zakysanou smetanu, bije do směsi. Přidat smetany ke šlehání, bije do hladka. Šíření poloviční sýr směs přes ladyfingers.
Place 1 lžíce kakaa v jemné síto. Lehce poklepejte na okraj sítka a prachu kakaa přes sýr vrstvy.
Dip zbývající ladyfingers v espresso směsi. Umístěte nad sýr směsi servírovací mísy.
Šíření zbývající sýr směs přes ladyfingers. Zbývající prach 1 lžíce kakaa přes sýr vrstvy. Chladem, které se vztahuje, 4 hodiny nebo přes noc. . Zdobíme čokoládové kudrlinky a lístky máty, v případě potřeby
Tento recept se objeví v: Italská