Polenta s omáčky & Vegetables

INGREDIENTS
1 plechovka (asi 14 oz), kuřecí vývar se sníženou sodný 1-1 /2 šálky vody 1 šálek žlutá kukuřičná mouka 2 lžičky olivového oleje 12 uncí rozmanité cut-up zelenina, jako jsou růžičky brokolice, paprika, červená cibule, cuketa squash a tenké proužky mrkve 2 lžičky mletého česneku 2 šálky připraven rajče-bazalka těstoviny omáčky 1/2 šálku strouhaný sýr Asiago 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky (volitelné) Příprava:

Chcete-li připravit polenta, ušlehejte kuře vývar, voda a kukuřičná mouka ve velké mikrovlnné trouby mísy. Víko s voskovaného papíru; mikrovlnná trouba na vysokou 5 minut. Metla dobře a mikrovlnná trouba na HIGH 4 až 5 minut více, nebo dokud polenta je velmi silná. Metla znovu; pokrytí a udržovat v teple.
Mezitím, teplo olej ve velkém, hlubokém nepřilnavé pánvi nad střední teplotě. Přidejte zeleninu a česnek; vařit a směs se míchá 5 minut. Přidat omáčky; snížení tepelných, kryt a dusíme 5 až 8 minut, nebo dokud zelenina nezměkne
Spoon polenta na talíře.; top s těstoviny omáčkou směsi. Posypeme sýrem a bazalkou
Tento recept se objeví:. Italském Nutriční informace: Fiber 7 g Sacharidy 49 g Cholesterol 10 mg nasycené tuky 1 g Tuk celkem 12 g Kalorie z tuku 31% kalorií 337 proteinu 10 g Sodík 658 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 1 Zelenina 1 Škrob 2 Fat 2