Špenát Gnocchi

INGREDIENTS
2 balíčky (10 uncí) Zmrazené nasekaný špenát 1 šálek sýr ricotta 2 vejce 2 třetiny šálku čerstvě strouhaného parmezánu (asi 2 oz), rozdělený 1 šálek plus 3 lžíce hladké mouky, 1/2 čajové lžičky rozdělený soli 1/8 lžičky pepře 1/8 lžičky černého muškátového oříšku 3 lžíce másla nebo margarínu, tál PŘÍPRAVA:

Cook špenát podle pokynů na obalu. Vypouštěcí dobře; necháme vychladnout. Squeeze špenát suché; umístíte do středně velké misce. Vmícháme sýr ricotta. Přidáme vejce; dobře promíchejte. Přidejte 1/3 šálku parmazánem, 3 lžíce mouky, sůl, pepř a muškátový oříšek; směs. Pokrýt; chladem 1 hodina.
Šíření zbývající 1 šálek mouku v mělké pekáč. Stiskněte vrchovatou Lžíce špenátové směsi mezi lžící a ruce tvořit oválnou gnocchi; uváděli na mouku. Opakovat se zbývající špenát směsí
Roll noky lehce v mouce na kabátě rovnoměrně.; zbavit přebytečné mouky. Drop 8 až 12 noky do velkého hrnce s vařící osolené vody; snížit tepelné médium.
Cook, nekryté, 5 minut nebo dokud noky jsou mírně nafoukl a mírně na dotek pevná. Odstraňte noky s děrovanou lžící; odkapat na papírové ubrousky. Okamžitě přenese do tukem broilerproof mělké zapékací misky. Ohřát vodu k varu. Opakovat se zbývající noky v dávkách po 8 až 12. Uspořádat noky v jedné vrstvě na pečící mísy.
Předehřejte brojlerů. Lžíce máslo přes noky; posypeme zbývající třetina šálku parmezán. Grilovat gnocchi 5 palců za teplo 2 až 3 minuty, dokud sýr nerozpustí a hnědé na lehkou váhu. Podávejte ihned. Zdobíme podle potřeby
Tento recept se objeví:. Italštině