10 uncí tepelně neupravené špenát fettuccine 1 lžíce olivového oleje 8 vykostěná bez kůže kuřecí stehna (1-1 /4 libry), nakrájíme na 1-palcové kusy 1-1 /2 lžičky vysuší oregano 1-1 /2 lžičky sušeného tymiánu 1 hrnek suchého bílého vína, 1/2 šálku vody 1 lžička kuřecí vývar granule Špetka cukru, 2 polévkové lžíce studené máslo, nakrájíme na kostičky Příprava:
Zatímco těstoviny vaření, teplo olej ve velké pánvi nepřilnavým nad střední teplotě. Přidejte kuře, oregano a tymián; vaříme 3 minuty nebo dokud kuře není růžová v centru. Vyjměte kuře; teple
Přidejte víno, vodu, vývar a cukru na pánev.; přiveďte k varu přes vysoké teplo, škrábání částic ze dna pánve. Vařit 2 minut nebo dokud kapalina se zmenší na polovinu. Postupně míchejte máslo do doutnajících omáčku
Podávejte kuře přes těstoviny.; lžíce omáčka přes kuře a těstoviny
Tento recept se objeví:. italském Nutriční informace: Sodík 425 mg Bílkoviny 32 g Sacharidy 39 g cholesterolu 159 mg tuky celkem 22 g Kalorie 513 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 3-1 /2 Škrob dva-jedna /2 Fat 3