Ruští Borscht

INGREDIENTS
4 šálky tence nakrájené zelí zelená 1-1 /2 libry čerstvé řepy, strouhaný 5 malých mrkve, nakrájíme podélně na dvě poloviny, pak nakrájíme na 1-palcové kusy 1 pastinák, loupané, řezané podélně na dvě poloviny, a pak nakrájíme na 1-palcové kusy 1 šálek nasekané cibule 4 stroužky česneku, mleté ​​1 libra dušené hovězí maso, nakrájíme na 1/2-inch kostky 1 mohou (asi 14 oz), na kostičky nakrájené rajčata 3 plechovky (asi 14 unce každý) se sníženou sodného hovězí vývar 1 /4 šálku citrónové šťávy 1 lžíce cukru 1 lžička černého pepře Smetana (volitelně) čerstvou petrželkou (volitelné) Příprava:
pomalý hrnec Směry

vrstvy složky v pomalém sporák v následujícím pořadí: zelí, řepa, mrkev , pastinák, cibule, česnek, hovězí maso, rajčata, vývar, citronová šťáva, cukr a pepř. Pokrýt; vařit LOW 7 až 9 hodin, nebo dokud zelenina jsou křehké, měkké.
Season s přídavným citronovou šťávou a cukrem, pokud je to žádoucí. Kopečkem se zakysanou smetanou a posypeme petrželkou
Tento recept se objeví:. Evropan