2 šálky hladké mouky 1-1 /2 čajové lžičky mletého zázvoru 1-1 /2 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky mletého kardamomu 1/2 lžičky mletého hřebíčku 2/3 šálku zabalené světle hnědý cukr 1/2 šálku másla, měkčené 1/2 lžičky jedlé sody 3 až 5 polévkové lžíce horké vody Royal Icing (recept) Příprava:
beat hnědý cukr a máslo ve velké míse do světla a nadýchaný. Jedlou sodu do 3 lžícemi vody se rozpustí. Porazil do máslové směsi. Postupně přidejte mouku. Bil do těsta forem. (Je-li těsto příliš drobivé, přidejte více vody, 1 polévková lžíce v době, dokud těsto drží pohromadě.) Form těsto na 2 disky; zabalit do plastové fólie a chladem, dokud firma, 30 minut nebo přes noc
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Grease cookie listů; dejte stranou.
Práce s 1 disk najednou, dojezdu těsto na lehce pomoučeném válu na tloušťku osmina palce. Cut těsto s posypem 3-palcový prase ve tvaru cookie cutter nebo požadované cookie řezačky. Místo výřezy 1 palec od sebe o připravovaných cookie listů. Jemně stiskněte těsta ověsy společně; reroll a vyříznout více cookies.
Pečeme 8-10minut nebo do firmy a hrany jsou lehce opečené. Odstranit cookies pro rošty; pohodě úplně.
Připravte královský poleva. Lžíce námrazy do pečiva taška vybavena Tip pro psaní. Ozdobte chlazené sušenky s polevou. Nechte stát při pokojové teplotě 1 hodinu, nebo dokud set. Skladujte těsně pokryta při pokojové teplotě nebo zmrazit až na 3 měsíce
Tento recept se objeví:. Evropan