Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> asijský >>

Lobster Pot Stickers

INGREDIENTS
čínský omáčka 4 vysušena černá čínskými houbami 8 uncí humr ochucené surimi, jemně nasekané 2 šálky nakrájené čínské zelí nebo zelené zelí 1/4 šálku nasekané zelené cibulky 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru 2 lžičky sezamového oleje 2 lžičky sójové omáčky 26 wonton obaly 2 lžíce rostlinného oleje, rozdělený kuřecí vývar 1 šálek, dělí Příprava:
  • Místo houby v středně velké míse; kryt s teplou vodou. Namáčení 20 až 40 minut nebo do měkké. Zrušit voda. Odstraňte houby řezání palubě; odstraňte stonky a zlikvidujte. Chop houby a vrátit se do bowl.Pot štítky lze okamžitě vařené nebo bezpečně zakryty a uloženy v ledničce po dobu až 4 hodin nebo zmrazené až 3 měsíce. Zmrazit, místo hrnce nálepky na cookie list nebo mělké pánvi; umístíte do mrazáku 30 minut mírně zpevnit. Odebrat z mrazáku; místo v mrazícím uchovávání potravin sáčku. (Frozen pot samolepky nemusíte rozmrazit před vařením.)
    Place humra, zelí, cibule, zázvor, sezamový olej a sójovou omáčku ve velké míse; promícháme lehce kombinovat. Uřízněte 1/2 na palce trojúhelník off každém rohu každého Wonton obalu, takže tvar je kulatější. Umístěte asi 2 čajové lžičky směsi humra v centru každého obalu
    do tvaru hrnec samolepky, lehce navlhčete okraj každého Wonton s vodou.; přeložte napůl. Počínaje 1. konci, špetka hrany společně výroby 4 záhybů podél hrany; sada hrnec nálepka pevně dolů, šev stranou nahoru. Opakujte, dokud není využito veškeré náplň. Zakryjte hotových hrnec samolepky s fólií při utváření zbývající hrnec samolepky.
    Teplo 1 lžíce rostlinného oleje ve velké pánvi nepřilnavým nad střední teplotě. Místo polovina hrnce samolepek v pánvi, šev stranou nahoru. Cook 5 až 6 minut, nebo dokud dna jsou dozlatova.
    Přidejte kuřecí vývar 1/2 hrnku na pánev. Snižte teplotu na nízkou. Přikryjte a dusíme 10 minut, nebo dokud se tekutina se vstřebává (15 minut, pokud pot samolepky byly zmrazený). Opakovat se zbývající rostlinný olej, pot nálepky a kuřecí vývar.
    Místo pot samolepky na obsluhu talíř a podáváme s čínskou omáčkou.
    Čínská omáčka Kombinovat 1/4 šálku nízkým obsahem sodíku sójovou omáčku, 1 polévková lžíce rýžového octa a 1 lžičku tmavě pražená sezamový olej v malé misce. Výtěžek: Dělá asi 1/4 šálku Tento recept se objeví v: asijské