1/2 šálku hladké mouky, 2 lžíce Lux 1/2 lžičky kukuřičného škrobu, rozdělený 1 lžička prášek do pečiva jedno čtvrtina lžičky soli 3 čtvrtina šálku studené vody 1 vejce, oddělených 1 libra velké krevety, loupané a deveined 1 lžíce sójové omáčky 2 lžičky sezamového oleje Soy omáčka (recept), 4 šálky rostlinný olej 1 cuketa, diagonálně nakrájíme na 1/2-inch-silné plátky 8 žampionů, stonky vyjmout 1 červené papriky, nakrájíme na klínky 1 zelená zvonu pepř, nakrájíme na klínky biftek listy (nepovinné) jedlé květiny, jako je snapdragons, pro obloha 1/2 citronu, nakrájíme podélně na 4 klínů (volitelně) Příprava:
Přidat vaječný bílek do těsta.; metla do směsi. Zakryjte a chladem 30 minut.
Mezitím, místo žloutek v kuchyňském robotu. Přidejte krevety, sójovou omáčku, sezamový olej a zbývající 1/2 lžičky kukuřičného škrobu na kuchyňském robotu. Proces dokud krevet se rozseká na pastu. Umístěte krevety pasta v malé misce; , kryt a chladem
Připravte Soy omáčka a udržovat v teple
Teplo rostlinný olej v pánvi wok přes středně-vysoké teplo, dokud olej registruje 375 ° f. o smažit teploměrem. Šíření asi 1-1 /2 až 2 čajové lžičky krevety pastu na 1 straně 8 cuketou plátky a tak zbývá vložit do hub čepice a pepř klíny.
Stir těsto do hladka. Ponořte 6 plněné zeleniny, 1 v době, do těsta. Opatrně přidejte do oleje. Fry, nádivka strany nahoru, asi 2 minuty pro papriky, 3 minuty pro cukety a 4 minuty pro houby nebo dozlatova, soustružení jednou. Vyjměte zeleninu do zásobníku lemované papírové ručníky; kanalizace. Opakovat se zbývající nacpané zeleninu, ohřívání olej mezi dvěma dávkami. Ponořte zbytky cuketa plátky do zbývajícího těstíčku a smažíme asi 3 minuty, nebo dozlatova.
Sloužit, linka 4 jednotlivé talíře s papírovými ubrousky nebo Biftek listy. Uspořádat zelenina na talíři. Obloha, pokud je to žádoucí. Pour Soy omáčka do 4 misek. Podáváme omáčkou a citronem klíny s tempura
Tento recept se objeví:. Asijské