Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> asijský >>

Zesty smíšenými Vegetables

INGREDIENTS
8 uncí zelenými fazolkami 1/2 malé hlavy květák 2 zelené cibulky s vrcholy 1 nebo 2 jalape ñ o nebo thajské chilli papričky * 2 lžíce rostlinného oleje 2 stroužky česneku, mleté ​​8 uncí loupaných čerstvých baby karotkou 1 šálek snížena -sodium kuřecí vývar, rozdělený 1 lžíce kukuřičný škrob 1 lžička cukru 1/4 lžičky soli 2 lžíce ústřicovou omáčkou Červené a žluté papriky pruhy (volitelně) * Jalape a ntilde; o a další chilli papričky mohou bodat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
  • korekce končí z fazolí a vyhoďte. Řez fazole diagonálně na třetiny nebo čtvrtiny. Střih do květák kvítky. Vyjmout cibuli do 1/2-inch kusů, držet bílou část a zelené vrcholky cibule oddělených. Cut jalape ñ o podélně na polovinu; odstraňte stopku a semínka. Cut jalape ñ.
    O papriky příčně na tenké plátky Teplo wok nebo velké pánvi při vysoké teplotě asi 1 minutu nebo do horké. Mrholení olej do woku a teplo 30 sekund. Přidejte bílou část cibule, fazole, květák, jalape ñ o papriky a česneku; míchání opékáme doměkka. Přidejte mrkev a 3/4 šálku vývar. Pokrýt; přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou; vaříme, dokud mrkev a fazole jsou ostré platidlo
    Combine kukuřičný škrob, cukr a sůl do šálku.; vmíchejte zbývající 1/4 šálku vývaru a ústřicovou omáčkou do hladka. Míchejte do woku. Vařte, dokud omáčka nezhoustne a vaří. Vmíchejte zelené cibule vrcholy. Transfer na servírovací mísu. . Zdobíme paprikou proužky

    Poznámka Jalape ñ o papriky jsou malé, tmavě zelené papriky, obvykle 2 až 3 palce dlouhé a 3/4 palcové širokoúhlé s mírně zúžený konec. Jejich chuť se liší od horké velmi horké. Použití 1 nebo 2 tohoto pokrmu v závislosti na vašich preferencí. Tento recept se objeví v: asijské