Číňan omáčka (recept) 1/2 libry velké čerstvý sníh hrách (asi 40), 1 kus čerstvého zázvoru, 2 lžičky loupané tmavý sezamový olej 2 lžíce rostlinného oleje 1 čtvrtina lžičky Hot Chili olej 1 libra syrové medium krevety (asi 40), oloupané a deveined Příprava:
Snap končí mimo hráškem.; odstranili a vyhodili řetězce.
Přiveďte 4 šálky vody do varu ve středně velkém hrnci přes vysoké teplo. Přidejte hráškem; vařit 2 až 3 minut, nebo dokud sníh hrách otočit jasně zelená a jsou křehké, měkké. Ihned ponořit do ledové vody; scedíme a dejte stranou.
Roštový natolik zázvor měřit 1 polévková lžíce.
Heat sezamový olej, rostlinný olej a horké chili oleje ve woku nebo střední pánev přes středně-vysoké teplo. Přidejte zázvor; se hýbat-smažit asi 1 minutu. Přidejte krevety; se hýbat-smažit 2 až 3 minuty, nebo dokud krevety růžova a neprůhledné. Nastavit krevety stranou; necháme vychladnout.
Při skládání předkrmy, aby malý zářez do sněhu hrachu šev s okrajování nůž. Pull od sebe s prsty; Vložte 1 vařené krevety. Zajistěte párátkem. Podáváme ihned s čínskou omáčkou nebo chladem až do výkonu trestu
Tento recept se objeví:. Čínština