Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> čínština >>

Chlazené Krevety v čínské hořčice Sauce

INGREDIENTS
1 šálku vody 1/2 šálku suchého bílého vína, 2 lžíce sníženou sodný sójové omáčky 1/2 lžičky sečuánské nebo černý pepř 1 libra syrové velké krevety, loupané a deveined 1/4 šálku připravena sladká a kyselá omáčka 2 lžičky horké Příprava čínské hořčice:
  • Kombajny voda, víno, sójovou omáčku a pepř ve středně velkém hrnci. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Přidejte krevety; snížit tepelné médium. Přikryjte a dusíme 2 až 3 minuty, nebo dokud krevety jsou neprůhledné a propečené. Vypouštěcí dobře. Obal a chladem, dokud chlazené Apartmán V hořčičnou omáčkou, spojit sladkokyselou omáčku a hořčici v malé misce.; dobře promíchejte. Podáváme s krevetami.
    Tip Za tímto rychlé a snadné recept, krevety lze připravit až na jeden den předem. Střídání Pokud se vám nedaří najít horké čínské hořčice, nebo prostě chtějí omáčku s méně tepla, nahradit pikantní hnědé nebo Dijon-stylu hořčici. Zdraví Poznámka korýše, jako jsou krevety, je vynikajícím zdrojem nízkokalorické, nízkotučné bílkoviny. To je také bohaté na železo nerostů, mědi a zinku, a přitom nízký obsah sodíku. Tento recept se objeví v: Chinese Nutriční informace: Velikost porce: cca 5 krevety s asi 2 lžičky hořčičnou omáčkou Fiber <1 g sacharidů 5 g Cholesterol 116 mg Nasycené tuky <1 g celkového tuku 1 g Kalorie z tuků 7% kalorií 92 Protein 13 g Sodík 365 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 2