Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> Swoopes šel Chile >>

Lastury & Mock Mořské řasy Soup

svatojakubské mušle & Mock Mořské řasy polévka YIELD Dělá 6 porcí
Složení
4 unce čerstvý špenát, promyty 3 mrkve, oloupané 6 šálků populace ryb nebo kuřecí vývar 4 zelené cibulky, nakrájené 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru 2 lžíce bílého vína Worcestershire omáčka 2 lžičky citronové šťáva 1 libra Bay mušle, opláchnout a poplácal suché solí a bílým pepřem PŘÍPRAVA:
  • Chcete-li snížit špenát na chiffonade proužky, aby "ve tvaru písmene" odříznout na stonku konci. Roll up leaf želé válet módy. Plátek příčně do 1 poloviny palce tlusté plátky s nožem šéfkuchaře. Opakujte se zbývajícími listy; dejte stranou.
    Chcete-li snížit mrkev ozdobně, použijte citrusů striptérku nebo grapefruitové lžíci řezat drážku na mrkev, řezání podélně od kmene konce ke špičce. Pokračovat řezat drážky kolem mrkve asi 1/4 palce od sebe až do úplného kolem mrkev. Tenké plátek do kříže. Opakujte se zbývajícími mrkev.
    Přineste populace ryb k varu ve velkém kastrolu; přidejte mrkev plátky do skladu. Přiveďte k varu; dusíme 5 minut, nebo dokud mrkev jsou ostré platidlo
    Přidejte špenát, zelené cibule, kopr, Worcestershire a citrónovou šťávu do polévky.; Vaříme 1 až 2 minuty
    Přidat lastury.; krátce dusíme, dokud hřebenatky obrátit neprůhledné. Dochutíme solí a pepřem; ihned podáváme

    Tento recept se objeví:. Polévky