Tato krémová, s nízkým obsahem tuku polévka používá brambory jako zahušťovadlo místo smetany. Je to tak bohatý a silný, nikdy nezmeškáte kalorií!
Složení
1 šálek nakrájenou cibuli 3 stroužky česneku, 3 lžíce mleté hladké mouky 4 plechovky (14-1 /2 oz každý) bez tuku snížené-natrium kuřecí vývar 1-1 /2 libry čerstvé brokolice, nasekané 1-1 /2 libry pečení brambory, oloupané a na kostičky, 1/2 šálku bez tuku (odstředěné) mléko, rozdělený 1 šálek (4 unce), drcené se sníženým obsahem tuku Cheddar sýr 1/2 lžičky soli čtvrtina čajové lžičky bílý pepř teflonové vaření sprej muškátového oříšku (volitelné) Příprava:
Přidat kuřecí vývar.; přiveďte k varu. Přidejte brokolici a brambory; snížit tepelné a dusíme, které se vztahuje, asi 15 minut, nebo dokud zelenina nezměkne. Vyjměte a rezervní 1-1 /2 šálky brokolice směs s děrovanou lžící
Process zbývající brokolice směs v dávkách v kuchyňském robotu nebo mixéru do hladka.; návrat do holandské trouby. Vmíchejte vyhrazena brokolice směsi a mléko. Vařte na mírném ohni, dokud se zahřívá přes. Odstranit z tepla; vmícháme sýr dokud neroztaje. Vmíchejte solí a pepřem. Posypeme muškátový oříšek, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Polévky Nutriční informace: Doručování Velikost: 1-1 /2 šálky polévka Sodík 512 mg Bílkoviny 14 g Fiber 4 g Sacharidy 30 g Cholesterol 31 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 5 g Kalorie z tuku 19% kalorií 216 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 1 Zelenina 1 Škrob 2 Fat dvěiny