Vepřové maso a zelí Soup

Vepřové a zelná polévka YIELD Dělá 6 porcí
Složení
dvainy libra vepřová panenka, nakrájíme na 1/2-inch kostky 1 střední cibule 2 proužky slaniny, jemně nasekané 2 šálky hovězího vývaru ( recept), nebo konzervované hovězí vývar 2 šálky kuřecí vývar (recept), nebo konzervované kuřecí vývar 1 může (28 uncí) rajčata, cut-up, vyčerpaný 2 střední mrkve, nakrájené 3/4 lžičky majoránky vysušen opustí 1 bobkový list osmin lžičky černé pepř, 1/4 středního zelí, nasekané 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky Další nakrájenou čerstvou petrželkou PŘÍPRAVA:

Cook a míchejte, vepřové maso, cibuli a slaninu do 5-litrovou holandské trouby na mírném ohni, dokud maso ztratí svou růžovou barvu a cibuli je mírně měkké. Odstranit z tepla. Vypusťte tuku.
Vmíchejte hovězí vývar a kuřecí vývar. Vmíchejte rajčata, mrkev, majoránka, bobkový list a pepř. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme, odhalili, asi 30 minut. Odstraňte a zlikvidujte bobkový list. Shrábnout tuk.
Míchejte zelí do polévky. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme, odhalili, asi 15 minut, nebo dokud zelí nezměkne
Odstranit polévku z tepla.; vmícháme 2 lžíce petržel. Naběračka do misek. Zdobíme každá porce s přídavným petrželkou
Tento recept se objeví:. Polévky