Složení
6 velkých, velmi zralých rajčat (asi 3 liber), rozdělených 1-1 /2 šálky rajčatové šťávy 1 malý stroužek česneku 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce bílého vinného octa 1 lžička cukru 1/2 až 1 čajová lžička soli 1/2 lžičky vysuší Oregano listí, drcené 6 zelené cibule, nakrájíme na tenké plátky 1/4 šálku jemně nasekané celer 1/4 šálku jemně nasekané, nasadí, unpared okurky 1 nebo 2 čerstvý jalape ñ, ó papriky, * nasazený, mleté česnekovými krutony (recept), nebo balené krutony 1 šálek na kostičky nakrájené avokádo 1 červená nebo zelená paprika, nasazené, nasekané 2 lžíce koriandr vápna klíny (volitelně) Sour Cream (volitelně) * Jalape a ntilde; o papriky mohou žihadlo a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
hrubě kotleta zbývající 5 rajčata.; Proces polovina z rajčat, 3/4 šálku rajčatová šťáva a česnek v mixéru do hladka. Stisknutím tlačítka přes sítko do velké mísy; vyhoďte semena. Opakujte se zbývajícími hrubě nakrájenými rajčaty a 3/4 šálku rajčatové šťávy.
Metla limetkové šťávy, olej, ocet, cukr, sůl a oregano do rajčatové směsi. Vmíchejte jemně nasekané cibule, rajčata, celer, okurky a jalape ñ, os. Pokrýt; chladem nejméně 4 hodiny, nebo až 24 hodin rozvíjet chutě
Připravte česnekovými krutony
promíchejte polévku..; naběračka do chlazené mísy. Přidejte krutony, avokádo, paprika, koriandr, vápenných klíny a kysanou smetanu podle chuti
Tento recept se objeví:. Polévky