Salát z Ruccola, granátové jablko, tomel a připil Hazelnuts

INGREDIENTS
1/3 šálku /50 g lískových oříšků 5 unce /140 g dětské rukola listy, stonky zdobené 1/2 šálku /100 g semen granátového jablka (od 1. granátového jablka) 1 firma-zralé Fuyu tomel, nakrájíme na tenké měsíčky, postavil a kůže se odstraní 3 polévkové lžíce /45 ml malinového octa, 2 lžíce /30 ml šťávu z granátových jablek 1/4 šálku /60 ml Hroznový olej 3 lžíce /45 ml extra panenského olivového oleje Sůl a čerstvě mletý černý pepř PŘÍPRAVA:

Předehřejte troubu na 350 ° F /180 ° C. Umístěte lískové ořechy na těžké plech a pečeme v troubě asi 8 minut, nebo dokud střed matice lehce zlaté barvy. Vzhledem k tomu, ořechy pečeně, jemně protřepejte pánev občas k zajištění matice hnědou rovnoměrně.
Vyjměte z trouby a necháme vychladnout. Rub lískové ořechy mezi dlaněmi, aby se uvolnily hnědé slupky z ořechů, což umožňuje plevy padat na pracovní plochu. Zlikvidujte slupky. Jemně nasekejte lískových oříšků.
Mezitím kombinovat rukola listy se semeny granátového jablka a měsíčky tomel ve velké míse. V samostatné míse smíchejte malinovou ocet a šťávu z granátového jablka, a začnou šlehat.
Pomalu přidejte i oleje do octa směsi za stálého šlehání, aby směs. Sezóna vinaigrette podle chuti solí a pepřem. Jemně přehazovat salát s dostatečnou zálivkou do kabátu. Sezóna salát podle chuti solí a pepřem.
Pahorku salát na 4 talíře. Pokropí všechny semen granátového jablka (které spadly na dno misky) nad salátů. Posypeme opečeného oříšky a ihned podáváme

Tento recept se objeví:. Saláty