1-1 /2 šálky nevařené orzo těstoviny 1/4 šálku extra panenského olivového oleje 1/4 šálku sherry octa nebo jablečného octa 1/2 lžičky vysuší Estragon listy, drcené nebo
2 lžičky nasekané čerstvé estragon 1/4 lžičky soli čtvrtina lžičky bílého pepře 2 mrkve, nakrájíme na proužky julienne dvětiny zelená paprika, nakrájená 1/3 šálku kukuřičné mouky, 1 lžíce Cajun koření 3/4 libry červenice obecné filé Rostlinný olej smažení 1 šálek nasekané čerstvé petrželky čerstvé petrželky větvičky pro přípravu Dekorace:
Combine olivový olej, ocet, estragon, sůl a bílý pepř v malé misce.; přehazovat s ORZO. Top s mrkví a paprikou; chladem.
Smíchejte cornmeal a Cajun koření v mělké misce. Opláchněte červenici obecnou vykládat a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte na 2X1-palcové proužky. . Ochranný plášť s kukuřičnou směsí
Nalijte dostatek rostlinný olej do velké pánvi na kabát dnu; tepla přes středně-vysoké teplo až horko. Přidejte polovinu ryby pásy; vaříme 4 minut nebo dozlatova, soustružení v polovině doby vaření až hnědý druhou stranu. Vyjměte vařenou rybu a vypusťte na papírové ručníky. Opakovat se zbývající ryby.
Sloužit, přehazovat ORZO směs s nasekanou petrželkou. Transfer na porci talíř. Uspořádat teplé rybí proužky nad horní salátu. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Saláty