YIELD činí 4 porce
PŘÍSADÁCH
1 balení (12 uncí) též vaječné nudle 1 lžička vysuší oregano listí 1 čajová lžička sušeného tymiánu listy 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky muškátového oříšku 1 čtvrtiny čajové lžičky černého pepře 4 dobře zdobené centrum-cut vepřové kotlety, řezané 1/2 palce tlustý 2 lžíce margarínu nebo másla, rozdělený 1 červené jablko 1/4 šálku javorový sirup 2 lžíce citronové šťávy 1/2 lžičky mletého zázvoru Příprava:
Zatímco nudle jsou vaření, kombinovat oregano, tymián, sůl, muškátový oříšek a pepř v malé misce.; posypeme vepřové kotlety.
Teplo 1 lžíce margarínu ve velké pánvi, až horké. Přidejte vepřové kotlety a vaříme na mírném ohni 5 až 7 minut na každé straně, nebo dokud vepřové sotva růžové v centru. Vyjměte z pánve a pokrytí, aby se zahřál
Řez jablko poloviny.; jádro a nakrájíme na plátky. Přidejte zbývající 1 lžíce margarínu a jablko na pánev. Cook, za občasného míchání, asi 3 minuty, nebo do měkka. Vmíchejte sirup, citronovou šťávou, zázvorem a dalších solí a pepřem podle chuti. Cook asi 2 minuty, nebo dokud mírně nezhoustne.
Podáváme vepřové kotlety a jablečný směs přes nudle.
Tip na zvláštní nádech, obloha s čerstvým oregánem listy. Tento recept se objeví v: Vepřové maso Nutriční informace: Sodík 403 mg Bílkoviny 28 g vlákniny 1 g Sacharidy 80 g cholesterolu 134 mg tuky celkem 18 g Kalorie 597 DIETNÍ Exchange: Fat 2 až 1/2 Maso 2 až 1/2 Ovoce 1 Škrob 4