Složení
4 steaky z tuňáka (asi 1-1 /2 libry) Sůl 2 lžičky hrubě mletého pepře 1 lžíce másla nebo margarín 1 velká cibule, na tenké plátky 1/4 šálku suchého bílého vína, 1/2 libra čerstvé kapusta nebo špenát, promývá 1 lžíce olivového oleje 1/2 lžičky cukru čtvrtina lžičky jemně mletý černý pepř 12 Julienne proužky mrkve plátky citronu a purpurové kapusta Pro přípravu Dekorace:
Rozpustíme máslo velké pánvi na středním plameni. Přidejte cibuli; vařit a míchejte 5 minut, nebo dokud ostrý-tendru. Přidejte víno a odstranit z tepla. Roztáhněte cibule směs na dně 13X9-palcový skleněné zapékací misky. Nejlépe s rybami. Pečeme 15 minut. Lžíce kapalina nad rybami a pečeme 15 minut více, nebo dokud ryb vloček snadno, i když vyšetření s vidličkou
Mezitím, odříznout těžké pochází z Kale.; střih listy do 1-palcový proužky. Rozehřejte olej střední pánvi na středně-vysoké teplo. Přidejte kale, cukr a 1/4 lžičky jemně mletý černý pepř. Cook a míchejte 2-3minuta nebo do měkka. Umístěte kapusta na desky. Top s rybami, cibule směsi a mrkve proužky. Obloha, pokud je to žádoucí. Podávejte ihned
Tento recept se objeví:. Ryby Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem receptu sodný 104 mg Bílkoviny 41 g Vláknina 2 g Sacharidy 8 g Cholesterol 83 mg Nasycené tuky 3 g celkového tuku 8 g Kalorie z tuku 26% kalorií 284 DIETNÍ Exchange: Rostlinné 1. Maso 5