INGREDIENTS
pikantní plísňový sýr Máslo (recept), 4 střední pečení brambory ve slupce, Rostlinný olej 4 (3/4 palce tlustý) vykostěné vepřové panenky kotlety (asi 4 oz každý) 2 střední červené papriky, nakrájíme na půlky a nasazených 1/3 šálku másla nebo margarínu 1/3 šálku horké pepř omáčka připravená zelný salát (volitelné) Příprava:
Předehřejte troubu na 375 ° F. Pierce každý bramborové několikrát vidličkou. Pat brambory osušte papírovými ručníky; rub kůže s olejem. Pečeme 1 hodinu, nebo až těsně vysokozdvižným výběrového řízení. Za tepla, řezané brambory podélně na polovinu. Ochladí se na pokojovou teplotu.
Připravte gril na přímé vaření.
Místo vepřové kotlety, papriky, brambory ve velkém uzavíratelném sáčku uchovávání potravin. Rozpustíme máslo v malém rendlíku na mírném ohni. Vmíchejte pepřovou omáčkou; zalijeme kotlety, papriky a brambory. Uzavřete sáček pevně; obrátit na kabát. Marinovat při pokojové teplotě ne více než 15 minut, soustružení jednou.
Place kotlety a zelenina na roštu, vyhrazení marinádu v malé pánvi. Gril, odkrytý, na střední uhlí 5 minut. Otočte kotlety a zeleninu a podlijeme jednou rezervovaným marinádě; zlikvidujte všechny zbývající marinádu. Cook 5 minut více, nebo dokud vepřového masa je sotva růžová v centru. (Nepřevařujte.)
Podáváme kotlety a zelenina s plátky Zesty z modrého sýra Máslo
Tento recept se objeví:. Vepřové maso