Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> hlavní jídla >>

Orange

Orange-Almond Chicken YIELD Dělá 6 porcí

vápník bohatý mandle vytvořit křupavou povlak pro nízkotučné kuřecí prsa. Přidat vrchovatou porci svého oblíbeného listová zelenina na boku na výživné, snadno udělat jídlo.
INGREDIENTS
1-1 /2 libry vykostěné kuřecí prsa bez kůže sůl a černý pepř 1-1 /2 šálky plátky mandlí 2 lžíce mouky strouhaného kůra z 1 pomeranče střední (cca 2 kávové lžičky) 1 vejce, 2 lžíce vody, 2 až 4 lžíce olivového oleje Šťáva ze 2 středních pomerančů (asi 1/2 šálku), kuřecí vývar 3/4 šálku 1 polévková lžíce dijonské hořčice Další strouhaný pomerančovou kůru a mandle na ozdobu (volitelné) Příprava:

  • Cover kuřecí prsa s fólií a libru do tloušťky 1/4 palce; Dochutíme solí a pepřem. Umístěte mandle a mouku v misce potravin procesor; Proces s ON /OFF impulsy až do hrubé drobky formy. Přidejte pomerančovou kůru a puls kombinovat.
    Lehce porazit vejce a vody v mělké misce. Umístěte mandlový směs na talíři. Srst kuřecí prsíčka v vejce a pak v mandlové směsi,
    lisování aby mandlovém kabátku hůl. Teplo 2 lžíce oleje ve velké pánvi na středně-vysoké teplo. Cook kuře v dávkách bez omezování pánev, dokud se lehce zahnědlý a již růžové v centru, cca 5 minut na každé straně. Udržet v teple.
    Přidejte pomerančovou šťávu na stejné pánvi; vařit a míchejte, dokud snížena zhruba o polovinu, škrábání až hnědé kousky na spodní části pánve. Přidejte kuřecí vývar a hořčici; vařit a směs se míchá 2 až 3 minuty. Zalijeme kuřecím masem. Zdobíme další pomerančové kůry a mandlemi, pokud si to přejí.
    Doporučené servírování Podáváme na lůžku s máslem, francouzsko-cut zelené fazole. Tento recept se objeví v: Kuřecí Nutriční informace: Velikost porce: 1 oranžová mandlové kuřecí prsa Fiber 4 g Sacharidy 11 g cholesterolu 101 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 23 g Kalorie z tuku 53% kalorií 387 Bílkoviny 35 g Sodík 222 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 2 Maso 4 Fruit 1