Složení
1/2 šálku kečupu 1/4 šálku bílého octa 1/4 šálku rostlinného oleje, 1 lžíce hnědého cukru 1 lžička suché hořčice 1 stroužek česneku nebo
1/2 lžičky česnekového prášku 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky Worcestershire omáčka ctvrtin lžičky černého pepře ctvrtin lžička feferonky omáčkou (volitelně) 4 vykostěné vepřové kotlety, nakrájíme na 1-1 /2-inch kostky 2 zelené papriky, nakrájíme na kousky 2 cibule, nakrájené na kousky PŘÍPRAVY:
Vyjměte vepřové maso z marinády; zlikvidujte marinádu. Střídavě závit vepřové maso, papriky a cibule na špejle. Grill nebo grilovat špejle 15 až 20 minut, nebo dokud vepřové je sotva růžové v centru, otáčet se jednou a podlévání často s rezervovaným 1/4 šálku nálevu. Ještě během posledních 5 minut pečení podlijeme.
zlikvidujte všechny zbývající marinádu.
Doporučené servírování podávejte po červené fazole a rýže. Tip Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je ve vodě po dobu 20 minut před použitím, aby se zabránilo nepřipálila. Tento recept se objeví v: Vepřové maso