Lime

Lime-Hořčice marinovaná kuřecí YIELD Dělá 2 porce
Složení
2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (asi 3 oz každý) 1/4 šálku limetové šťávy 3 polévkové lžíce medu hořčice, rozdělené 2 lžičky olivového oleje ctvrtin lžička mleté česnekový prášek 1/8 lžičky mleté ​​červené papriky bez tuku, kuřecí vývar se sníženou sodný 3/4 šálku plus 2 lžíce kmínu 1/8 lžičky, dělená 1/4 šálku nevařené rýže 1 šálek růžičky brokolice 1/3 šálku zápalka mrkev Příprava:

Místo kuře v uzavíratelném sáčku uchovávání potravin. Ušlehejte limetkové šťávy, 2 lžíce hořčice, olivový olej, kmín, česnek prášek a červená paprika. Zalijeme kuřecím masem. Seal bag. Marinovat v lednička 2 hodiny.
Spojte kuřecí vývar 3 čtvrtiny Cup, rýži a zbývající 1 lžíce hořčice v malé pánvi. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snížit tepla. Pokrýt; dusíme 12 minut, nebo dokud rýže je téměř měkké. Vmíchejte brokolice, mrkev a zbývající kuřecí vývar 2 lžíce. Cook, na které se vztahuje, 2 až 3 minuty více, nebo dokud zelenina jsou křehké, něžné a rýže nezměkne.
Mezitím připravit gril na přímé grilování. Drain kuře; vyhoďte marinádu. Grill na střední uhlí 10 až 13 minut, nebo dokud již nejsou růžové v centru. Podávejte kuře s rýží směsí
Tento recept se objeví:. Kuře Nutriční informace: Servírovací Velikost: 4 oz. Fiber 2 g Sacharidy 25 g Cholesterol 66 mg Nasycené tuky <1 g Tuk celkem 2 g Kalorie z tuku 8% kalorií na 250 Bílkoviny 31 g Sodík 393 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob 1 Maso 3