Složení
1 velký fólie vaření sáček, 1 lžíce hladké mouky 1 celé kuře (3 až 4 liber), 1/2 šálku nakrájenou cibuli, 2 lžíce másla šťáva z 1 citronu Šťáva z 1 vápenných 2 čajové lžičky strouhané citrónové kůry 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky sušeného tymiánu listy 1 lžíce pro přípravu čerstvého mleté petržel:
Odstraňte přebytečný tuk z kuřecího masa; vyřadit. Umístěte cibuli kuřecí dutině a třít kůži s máslem. Umístěte kuře v plastovém sáčku. Squeeze šťávu z citronu a vápna přes kuře. Posypeme strouhaným citronové kůry, sůl a tymiánu. . Seal fóliový sáček
Pečeme 1 hodinu nebo do šťávy běh jasné a teploměr vloží do nejhustší části stehna registruje 180 deg; F. Vyjměte z trouby. Nechá se vychladnout 5 minut před otevřením sáčku. Zářez otevřený vršek sáčku vystavit kuře; vrátit do trouby až hnědá kůži, pokud je to žádoucí. Zdobíme čerstvou petrželkou a vyhrazených džusy.
Rychlý Tip Další citrusové chuti, přidáme na tenké plátky kola citronu a vápna do fóliového sáčku. Ovoce se bude přidávat další aroma, jak to kuchaři s kuřecím masem. Tento recept se objeví v: Kuře