1/3 šálku rostlinného oleje 1/3 šálku červeného vinného octa 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce citronové šťávy 3 stroužky česneku, drcený 1 lžička nasekaného čerstvého oregana nebo
1/4 lžičky vysuší oregano 1 čajová lžička vysuší rozmarýnu 1 lžička suché hořčice 1 lžička soli 1/2 lžičky bílého pepře 8 jehněčí panenky kotlety (asi 2 liber), řezané 1 palec tlustý PŘÍPRAVA:
Odebrat kotlety z marinády; zlikvidujte marinádu. Grill nebo grilovat kotlety asi 8 minut, nebo dokud požadované doneness, soustružení jednou a podlévání často s rezervovaným 1/2 šálku marinádě. Ještě během posledních 5 minut pečení podlijeme.
zlikvidujte všechny zbývající marinádu.
Tip Náhradnice 1/4 až 1/2 lžičky sušených bylin pro každou lžičku čerstvých bylinek. Doporučené servírování Podáváme s bramborovou kaší a čerstvými zelenými fazolkami. Tento recept se objeví v: Lamb