. 1: Nejezte syrové těsto Cookie
Kdo hasn 't nakoukl do ledničky, zahlédl kontejner cookie těsta mixu, a byl v pokušení držet prst do něj dostat malou chuť? No, nedávají do pokušení, jinak můžete podlehnout otravě jídlem stejně.
Máme nějaký znepokojivý důkaz to v roce 2009, kdy 77 lidí v 30 státech onemocněla a po jídle určité značka balené syrové cookie těsto, které se ukázalo být kontaminovány E.coli ",. Jak je lákavé, jak to je vzorku těsto koláčku, nemají stáčí z doporučení na obalu, " Dr. David Hirschwerk, infekční onemocnění lékař na North Shore University Long Island židovské nemocnice v Manhasset, New Yorku, řekl WebMD. Pokud jste opravdu, ale opravdu rád myšlenku cookie těsto, pořiďte si nějaký těsto Cookie příchutí zmrzliny, který je zcela bezpečný [zdroj: Jaslow].
Třicet pět lidí, musel být hospitalizován, a nakonec 3500000 balíčky těsta musely být odvoláváni [zdroj:. Mann, Neil et al.]. To proto, že surový cookie těsto je navržen tak, aby se pečený před tím, než se jí, a není podrobena stejným patogenů eliminuje výrobní procesy, které připravené k přímé spotřebě dostane
