Pravidelné Taco noc může dostat únavné, takže Oživte své mexické jídlo s enchiladas. Můžete je dokonce míchat to trochu pomocí různých druhů masa. Vyzkoušejte hovězí nebo vepřové maso, nebo - pokud hledáte něco trochu štíhlejší - zkuste kuřecí nebo krůtí. Tento kastrol-typ misky také funguje stejně jako vegetariánské jídlo, pokud jste nahradit maso s fazolemi. Bude to držet v mrazáku po dobu asi tří měsíců.
Stejně jako polévka, chili je další pomalé vaření, jídlo, které můžete udělat ve velkých dávkách a zmrazit v menších porcích. Než se dát do mrazáku však, použijte ledové lázni techniku jsme diskutovali do polévek, takže to může vychladnout před zmrazením. Jakmile je řádně chlazený, lžíce do pevných nádob a nechte 1/4 až 1/2-inch pokoj nahoře, aby kapaliny expandovat, když to se mrazí. To bude držet po dobu dvou až tří měsíců.
Plněné papriky jsou perfektní jídlo zmrazit a ohřívání. Můžete si koupit papriky, zatímco oni jsou v sezóně, připravit jídlo, a pak zmrazit je na později. Použijte náplň hovězí bázi nebo jít na zcela vegetariánské jídlo a nacpat se zeleninou a sýrem. Chcete-li zmrazit, ochlazení je po vaření a místo v plastové nádobě s mrazákem bezpečné. Pro dosažení nejlepších výsledků, se nesčítají papriky na sebe. Budou se držet v mrazáku po dobu 3 měsíců.
Další informace o zmrazení potravin na další straně.
