Takže to, co je smyslové ostrosti, a jak víte, pokud ji máte? Zjistěte na následující stránce.
Jak se mohu stát Food Taster?
Jak vidíte, existují různé způsoby, jak se dostat do této oblasti, a titul v oboru potravinářské vědy nebo ochutnávka zkušenost ISN ' t vždy nutná. Mějte však na paměti toto: Existuje spousta potravin tam. I když může být sní o tom, vyhodnocování hamburgery či cukroví, může být najat ochutnat položky, které nejsou tak docela lákavá, jako jsou sušenky, kečup nebo rybí olej. Stále zaujalo? Podívejme se, jak se co nejlépe připravit na práci.
Pokud máte zájem stát se profesionální ochutnávku potravin, budete s největší pravděpodobností potřebovat vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářské vědy a kulinářského umění. Nutriční stupeň může být také užitečné, stejně jako příspěvek vývoje výrobků na potraviny nebo nápoje společnosti. Práce s jídlem, kterou chcete testovat, je další cestou, které vám mohou pomoci dostat se do ochutnávek. Profesionální ochutnávka a inovace ředitel Godiva byl self-popisoval čokoláda milovník se psychologie titul a MBA. Ona byla poslána na " čokoláda školu " v Montrealu dozvědět se o složitosti cukroví, vedle ní na-the-job vzdělávání [zdroj: Donaldson-Evans].
Profesionální potravinářské degustátoři říkají, že to pomáhá připravit své tělo, stejně jako mysl pro tato práce. Chraňte své 10.000 chuťové pohárky předáním na cigarety, chlast a výborný kořeněných nebo slaných jídel. Propustit po holení nebo kolínskou, jak těžké vůně může poškodit čich - a 80 procent chuti je vůně. A konečně, jíst vaše vegetariáni. Peter Lind, je Ben & Jerryho potraviny guru, říká, že nemůžete neustále vyhodnocovat řadu nových potravin, přesně, pokud budete jíst velice zdravé výživy. Nemluvě o tom, že budete muset pravidelně cvičit, pokud se chcete vyhnout přibírat na váze. Mít hodně potravinových alergií může být újma na tento druh kariéry také, protože budete muset ochutnat mnoho různých druhů potravin.
Ať už se chystáte profesionální cestou, nebo že na částečný úvazek amatér, musíte mít smyslové ostrosti. To znamená, že můžete určit, například, cukru, soli neb
