konzervy vs. Čerstvé jalapenos
Q. Mnoho receptů vyžadují nasazený a sekaných jalapeños. Nicméně, naše malá místní obchod s potravinami nenese čerstvé papričkami jalapeňos. Mohu nahradit konzervy nasekané zelené papriky?
. Většina Konzervované zelené chiles jsou Anaheim chilli papričky jalapeňos, ne. Můžete vidět je také označován jako New Mexico chilli, i když to je nesprávné; Skutečné New Mexico chilli jsou samostatná odrůda, která je teplejší než Anaheims.
Anaheims nejsou tak horké, jak jalapeños, ale můžete nahradit je, pokud nemůžete najít čerstvé, konzervované, nebo rozrušil jalapeños. Vzhledem k tomu, Anaheims jsou mírnější v příchuti, budete muset ochutnat, jak si sezóny, aby se ujistil, dostanete stupeň tepla chcete v misce
také něco mít na paměti:. Mírná může být chutné, ale v případě, jdete na Jalapeño kop, budete chtít koupit něco teplejší. Vzhledem k tomu několik značek přijít v mírných a teplých odrůd, rozhodnout se pro horké verzi, aby se přiblížily k softwarovému modulu Jalapeño chuti.
Launch Video Emeril Green recepty: Vepřové maso Mojo