nci, ne šetřit na koření, a to zejména pokud doplňují hlavní jídlo. Grilované krevety zaslouží milovník firmu, než run-of-the-mlýn koktejlovou omáčkou.
Také high-obočí koření může být rychlý, jednoduchý a jedinečný způsob, jak zvýšit pokorný recept a oživit unavený jeden. Kari kečup otočí fazole a rýže na mexicko-indické kuchyně fusion. Brusinkovou kečup má kuřecí salát od školního oběda do stavu oběda. Míchejte v některých oranžové chilli kečup, a vaše pečené fazole bude mluvit o potluck večeři.
Předpokládejme, že jste touží maškarní kečupy na více pravidelně. Stále můžete dopřát vaše přání, aniž by to ohrozilo váš rozpočet
Alternativa:. Jazzing Store Značky
Chcete-li krmit znalec vkus na menším rozpočtem, zvážit své vlastní gurmánské kečupy od store-koupil značek. Začněte s jedním šálkem prostého kečupem a několika základních receptů. Experiment s přísadami a činí najít perfektní kombinaci
Fruited kečup:.. Míchejte v několika lžíci ovocných konzerv
Herbed kečup: Přidejte půl lžičky sušených bylin italských (bazalka, oregano, petržel, rozmarýn a fenykl), nebo francouzské bylinky (petržel, saturejka, majoránka, estragon a pažitka)
Tisíc ostrovů kečup:. Blend v 1/4 šálku majonézy a lžíci sladké naložit ochucení.
Sweet-a-kyselá kečup: Smíchejte v několika lžícemi ananasové šťávy, stříkací hořčice a potřásl drcený zázvor
koktejlovou omáčkou Kečup:. Přidejte několik lžic každý z křenu a citronová šťáva, plus špetka pálivé omáčce
Barbecue omáčka kečup:. Blend v lžíci medu nebo melasy, lžíci jemně nasekané cibule, 1/8 lžičky mletého česneku, a pomlčka kapalného kouře .
Cajun /kreolský kečup:. Přidejte půl lžičky Cajun koření (kajenský pepř a černého pepře, cibule prášek, česnekový prášek, paprika) nebo kreolské koření (Cajun koření a navíc oregánem, bazalkou a tymiánem)
DIY: Gourmet Kečup Kitchen
Pokud jste invenční domácí kuchař, můžete jít o krok dále a vytvořit svůj vlastní kečup od nuly. Jednoduchý recept vypadá asi takto:
, 1 šálek prostý rajčatová omáčka
1 6-unce může rajčatový protlak
1/4 šálku vody
1/4 šálku cukr nebo hnědý cukr
2 lžíce octa nebo jablečného octa
1/4 lžičky každý cibule prášek, suché hořčice a skořice
osmina lžičky mletý hřebíček
Dobře promíchejte a uložte do chladničky.
Můžete přizpůsobit domácí kečup, taky. Pro sladší chuť, přidej
Page
[1] [2] [3] 
