Pouze některé vitamíny a minerály mají antioxidační vlastnosti. Tři vitamíny obdrželi nejvíce pozornosti: vitamin A (ve své beta-karoten forma), vitamin C a vitamin E. stopový selen také hraje roli v antioxidační dramatu, a ne jako antioxidant samotný, ale jako prvkem antioxidant. Riboflavin, což je jeden z vitamínů skupiny B, hořčík a také byly uznány jako s některými antioxidačními vlastnostmi.
V další části se podíváme na potraviny, které pomáhají imunitu boost, jakož i položky jídla, které se objevují jako cenné zbraně v boji proti rakovině.
Tato informace je pouze pro informační účely. NENÍ určen k poskytování lékařské ošetření. Ani Redakce Průvodce spotřebitele (R),., Autor ani vydavatel převzít odpovědnost za případné důsledky z jakéhokoli zacházení, postup, cvičení, dietní modifikace, akce nebo aplikace léků, které vyplývá z čtení nebo po informace obsažené v této informaci , Zveřejnění těchto informací nepředstavuje lékařskou praxi, a tato informace není nahradit radu svého lékaře nebo jiného poskytovatele zdravotní péče. Před uskutečněním jakékoli průběh léčby, musí čtenář požádat o radu svého lékaře nebo jiného poskytovatele zdravotní péče.
Výhody některých potravin
I když vědci často snaží určit přesné živiny a látky, které by mohly být zodpovědný pro prevenci nebo propagaci rakoviny, jíme potraviny, a to nejen živiny. Z tohoto důvodu, skupiny, jako je National Cancer Institute a AICR poskytují pokyny pro celkový zdravý, rakoviny ochranné dietu
To je nejvíce realistické a praktické -, nemluvě o mnohem zábavnější a úspornější - se zaměřit na jíst více potravin, které obsahují potenciálně prospěšné látky, zejména ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků, než na sestřelení jednotlivých živin nebo chemikálie. Kromě toho velká část nejčasnější důkaz naznačující potraviny by mohlo přispět k ochraně proti rakovině přišla z pozorování typické stravy vybraných populací, v nichž je výskyt určitých druhů rakoviny mnohem nižší než v běžné populaci. Pokusy škádlit konkrétní živiny, které by mohly být zodpovědné za ochranu nebyli úspěšní.
Když jsou výhody spojené s dietu tvořenou celých potravin, je často obtížné s jistotou říci, že ochranné účinky byly způsobeny jedné konkrétní živiny spíše než souhře všech potenciálně užitečných látek (někdy nazývané fytochemikálie), které jsou přirozeně vyskytuje v ovoci, zelenině a celozrnných výrobků. Doporu
