. Recepty nejvhodnější pro nahrazení jablečný kompot namísto ropy jsou recepty na rychlé chleby, vdolky, a jiné vlhké, dortovou podobné pečivo. Tyto produkty - na rozdíl od soubory cookie, které vyžadují přidání másla na chuť a textura - může být efektivně provedeno pomocí jablečný kompot bez větších obětí v chuti
Pokud je to váš první čas dělat nízkotučné verze. pečící recept, možná budete chtít nahradit pouze poloviční množství oleje s jablečnou. V opačném případě, nahrazením veškerý olej s jablečnou za použití poměru 1 ku 1, je naprosto přijatelné.
Při přidávání tekutých složek na suché přísady, ne overmix, jak se sníženým obsahem tuku recepty mít více sklon stát se těžké, když pečou. Pečivo vyrobené s jablečným pyré mohou být mírně vlhčí a hustší než originálních receptů na olejové bázi, ale nezapomeňte pečeme, dokud právě udělal (když párátko zní v blízkosti středu výrobku vyjde čistý). Suché, over-pečivo nejsou nikdy chutný
Pro více tipů na vaření s olejem, viz:.
Launch Video Emeril Green Recepty: Amaranth Olivový olej
