Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> regionální >>

Můj tatínkové Krevety a Grits

slečna Georgia, Emily Cook, předložila tento recept na tátova krevety a Grits.

Podívejte se na Miss America průvod žít na TLC
složkách
1 libra krevety, loupané a deveined 1 vápna, Juiced 1 ucho kukuřice 5 plátků slaniny, uzené nakrájíme na kousky 4 lžíce másla, rozdělených (méně pokud jste přípravy na Miss America) 1 stroužek česneku, mleté ​​3 zelené cibulky, nakrájené 1 lžička. drcený pepř 1/2 lžičky červený. mletý černý pepř 1 šálek rychlé přípravy krupice 1/2 šálku strouhaného parmezánu 1 velký Vidalia cibule 1 habanero pepř, nasadí nasekané 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky PŘÍPRAVA:

  • Vyčistěte a propláchněte krevety, vypouštěcí dobře, přidejte limetkové šťávy a dejte stranou.
    Nakrájejte kukuřice jader z ucha a dejte stranou.
    V pánvi na mírném ohni, vařit slaninu. Odstraňte slaninu a dejte stranou. Vyhoďte všechny, ale 1 polévkovou lžíci kapek a rezervy v pánvi.
    V rendlíku na středně-vysoké teplo, tavit 2 lžíce másla.
    Přidejte česnek a osmahneme na 1 až 2 minuty, ale ne nechte česnek zhnědnou.
    Přidejte polovinu a půl, kuřecí vývar a vodu, a přiveďte k varu nízké. Přidejte vyhrazené slaniny a kukuřice jader, zelené cibule, paprika a černý pepř, pak promíchejte v zrnitosti.
    Cook, dokud krupice se provádí, přidávat více vody, které jsou nezbytné pro požadovanou konzistenci. Vmíchejte sýr parmezán.
    Položte pánev s vyhrazeným slaniny kapek přes středně-vysoké teplo.
    Přidejte cibuli do pánve a vaříme, dokud zlatá.
    Zatlačte cibuli na stranu a taveniny 2 lžíce másla ve středu pánve.
    Přidejte habanero pepř a krevety s limetkovou šťávou.
    Hoďte dokud krevety jsou růžové, a pak hodit s petrželkou. Podávejte krevetový směs přes krupicí

    Tento recept se objeví:. Southern