INGREDIENTS
Cookies 1 šálek (2 holí) máslo, měkčené 3/4 šálku krystalový cukr 3 čtvrtiny šálku zabalené světle hnědý cukr 2 vejce 1 polévková lžíce bourbon 2-1 /4 šálky hladké mouky 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky soli 1 šálek nahrubo nasekané pekanové ořechy, opékané Chocolate-Bourbon Mrholení 1 šálek polosladká čokoládové lupínky 1 lžíce másla, 2 lžíce smetany ke šlehání nebo half-a -half 1/2 šálku prosetou Příprava práškového cukru 3 lžíce bourbon:
Kombinovat mouku, jedlou sodu a sůl. Postupně se přidává do másla směsi, porazil při nízké rychlosti, dokud těsto formy. Porazil v pekanové ořechy.
Drop vrchovaté polévkové lžíce těsta 2 palce od sebe na nenamazaný cookie listů. Pečeme 12 až 14 minut, nebo dokud nastavit a hrany jsou dozlatova. Nechte stát na sušenky cookie listů 1 minutu. Odstranit cookies pro rošty; vychladnout úplně. Apartmán V glazury, kombinovat čokoládové lupínky a 1 lžíce másla ve středně mikrovlnné trouby mísy. Mikrovlnná trouba na vysokých 50 sekund; dobře promícháme. Pokud je to nutné, mikrovlnná trouba v intervalech 10 sekund, dokud se čokoláda zcela roztaví, když se míchá. Vmíchejte krém do čokolády, pak práškového cukru; dobře promíchejte. Vmíchejte bourbonu, dokud dobře prolínají. Se nechá stát při teplotě místnosti, dokud se úplně ochladí.
Převod čokoláda směs do malého plastového sáčku uchovávání potravin. Střih velmi malý rohový off sáček; mrholení ozdobně nad cookies. Nechte stát dokud není nastavena čokoláda.
Skladujte pevně pokryta při pokojové teplotě, chraňte před mrazem soubory cookie až 3 měsíce.
Tento recept se objeví v: Southern